Procès Bernard Collorafi Contre McDonald's

Le futur McDonald's recrute 43 équipiers

collo — Sat, 18 Feb 2012 03:40:03 +0000

Même s’il s’agit de temps partiel, (entre dix-sept heures et vingt heures par semaine), 43 emplois, ce n’est pas rien dans le paysage économique d’aujourd’hui. McDonald’s va s’ouvrir en juin sur la nouvelle zone commerciale La Source (secteur Intermarché) et débute dès à présent le recrutement des équipiers nécessaires à son fonctionnement.

Le rendez-vous est donné à ceux qui sont intéressés par l’offre mardi prochain, le 21 février, à 9 h 30, dans la salle polyvalente de Saint-Germain-de-Lusignan, à l’invitation du Pôle emploi de Jonzac. Il n’y a pas de limite d’âge ou de formation particulière pour postuler, sachant que la formation sera assurée ultérieurement.

Deux managers aussi

« Les équipiers seront en charge de la prise de commandes, de leur fabrication et de l’encaissement. Parmi les qualités requises, il faut êt
re motivé, capable de travailler en équipe et accepter de travailler en coupure. Mais aussi être rigoureux sur le plan de l’hygiène, car il faut aussi être en mesure de nettoyer son poste de travail ainsi que la salle », explique Fabienne Chevalier, conseillère à Pôle emploi. Sur les cinq managers dont l’enseigne américaine a besoin localement, trois sont déjà recrutés. Deux restent donc à choisir. De même qu’un technicien de maintenance. « Tout le monde peut postuler, même ceux qui ne sont pas inscrits à Pôle emploi », ajoute Mme Chevalier.

Comment les choses vont-elles se passer ? Il s’agira mardi, à Saint-Germain-de-Lusignan, d’une première prise de contact où chacun est d’ailleurs invité à amener son curriculum vitae. On présentera également la politique de recrutement de l’enseigne et on définira précisément le poste de travail de l’équipier. Dans la première quinzaine de mars, en principe, un test d’habileté sera proposé, à tra
vers une reconstitution de poste de travail.

Ce n’est qu’à la fin du mois de mars qu’auront lieu les entretiens individuels avec l’employeur, Cécile Richiardi, la gérante de la PME qui exploite déjà le McDo de Pons.

Ceux qui auront été retenus pour l’enseigne jonzacaise seront ensuite formés au sein des équipes du McDo de Pons.

Source: www.sudouest.fr

QUICK nomme un nouveau directeur des exploitations franchise

collo — Sat, 18 Feb 2012 02:50:03 +0000

Quick, réseau de restauration rapide, annonce la nomination de Christian Letienne, 47 ans, au poste de directeur des ventes et des exploitations franchise de Quick France. Il était précédemment responsable exploitation franchise de la région Sud.

Entré chez Quick France en 1984 comme équipier pendant ses études, Christian Letienne a une parfaite connaissance de l’enseigne, du fonctionnement de son réseau et de la franchise Quick. Les restaurants exploités en franchise représentent 80 % du réseau en France soit 300 des 379 restaurants du parc au 31 décembre 2011.

Membre actif de la Fédération française de la franchise, Quick sera représenté par Christian Letienne au conseil d’administration. Titulaire d’un DEUG de biologie de l’université de sciences de Lyon, il a fait l’intégralité de sa carrière chez Quick. Equipier en 1984, manager en 1985, il est nommé directeur de restaurant en 1988 à Saint-Etienne. En 1991, il rejoint la direction des opérations de Quick France comme responsable des ventes à l’enseigne pour les restaurants exploités en propre par l’enseigne. En 1999, son parcours s’oriente vers la franchise, au sein de laquelle il occupera successivement les postes de consultant franchise, directeur adjoint des ventes et responsable exploitation avant d’en prendre la direction.

Groupe européen de restauration rapide, Quick est principalement présent en France, en Belgique et au Luxembourg. Avec 19 000 collaborateurs travaillant sous enseigne, le parc compte, au 31 décembre dernier, 493 restaurants dont des implantations en Russie, en Nouvelle-Calédonie, à l’île de la Réunion et à la Martinique. En 2010, le groupe Quick a réalisé un chiffre d’affaires à la marque de 1 028 milliards d’euros.

Source: www.lesechosdelafranchise.com

McDonald's lance un hamburger-baguette

collo — Sat, 18 Feb 2012 01:20:02 +0000

La plupart des restaurants McDonald’s possèdent cette forme de petit pavillon typique

Le restaurant McDonald’s de Colmar Houssen est situé dans le lotissement du Rosenkrantz, non loin du supermarché Cora Houssen.

Le restaurant propose de nombreux services en plus de ses sandwichs et ses menus :

Aire de jeux pour enfant

WiFi gratuit

Formules anniversaire

Service Drive et à emporter

Parking privatif

Terrasse en Eté

McDonald’s Colmar Houssen : info pratiques

Horaires :

Ouvert tous les jours de 9h à 22h, service Drive jusqu’à 23h

McDonald’s Colmar Houssen
Rue du Rosenkrantz
68125 Houssen
Tel : 03 89 29 10 11
Web : http://www.mcdonalds.fr/restaurant

Agrandir le plan

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Source: www.jds.fr

McDonald's lance un hamburger-baguette

collo — Fri, 17 Feb 2012 22:40:03 +0000

Prouvons au monde que la France est un beau pays aux inventions merveilleuses : McDonald’s s’apprÃªte Ã lancer, dans notre douce contrÃ©e, le sandwich baguette. Avec des trucs de burger dedans.

DÃ¨s le mois d’avril, tu pourras aller te payer une bonne baguette-burger dans tous les Mcdo de France. Ce sandwich est une premiÃ¨re pour la chaÃ®ne de fast-food, puisque le pain utilisÃ© est traditionnellement un bun briochÃ©.

Photo : leparisien.fr

Le morceau de baguette utilisÃ© est bien entendu industriel : la farine pour le fabriquer, en revanche, sera « Ã l’ancienne ». On est d’accord, c’est un peu comme les glaces La LaitiÃ¨re : c’est peut-Ãªtre du bon lait, mais Ã§a nâ??empÃªche que la madame qui fouette amoureuse la crÃ¨me, elle est vite remplacÃ©e par un long bras mÃ©tallique.

Photo : fastandfood.fr, tout de suite, Ã§a fait moins saliver

Le burger sera composÃ© de la maniÃ¨re suivante : deux petits steaks, de la salade, deux tranches d’emmental et de la sauce moutarde. LÃ , Ã froid, Ã§a me rappelle surtout le M, qui joue dÃ©jÃ sur une alliance simple (steak, salade, tomate, emmental) mais efficace. Le prix, lui, sera de 4â?¬50 seul.

Alors honnÃªtement, qu’est-ce qu’on peut en penser ? Que la baguette industrielle, avec du steak dedans, Ã§a peut Ã©galement sâ??appeler un AmÃ©ricain, et c’est vendu Ã tous les points snacks du coin. Attendons d’Ãªtre en avril pour pouvoir juger du goÃ»t.

Ca vous a plu ? Faites tourner !

Source: www.madmoizelle.com

Burger King en France : Réouverture à Paris !

collo — Fri, 17 Feb 2012 21:50:03 +0000

Après 15 années d’absence, l’enseigne américaine de fast food Burger King va faire son grand retour en France dès le mercredi 21 mars !

Les nombreuses sollicitations des internautes sur les différentes fan pages Facebook de la marque n’y sont surement pas pour rien.

Malgré la concurrence de Mac Donald’s, Quick ou KFC qui sont déjà très bien implantés sur notre territoire, Burger King entend bien relever ce défit et faire un test au cœur de la capitale avec un nouveau restaurant Gare Saint Lazare.
Des rumeurs courent également sur l’ouverture d’une deuxième restaurant sur une des autoroutes proches de Metz.

Il y a eu déjà plusieurs effets d’annonce qui se sont avérés par la suite être infondés, espérons sincèrement que le Double Whooper face enfin son retour en France.

Et vous, que pensez-vous grand retour de Burger King en France ?

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Auteur : Maxime Vialet

Source: ibuzzyou.fr

Burger King revient enfin en France !

collo — Fri, 17 Feb 2012 19:10:05 +0000

Le Sandwich & Snack Show, salon dédié à la restauration rapide, accueillait pour la 2e année consécutive les remises des prix des Trophées Concepts B.R.A. Tendances Restauration. Sept lauréats ont été récompensés pour leur concept original et innovant : Adam’s, bb. TEA, Boco, Pick & Go, Pur et cætera, VF et Yog’Art.

Adam’s, spécialiste des tartines et sandwichs toastés devant le client, a ouvert sa deuxième boutique il y a une quinzaine de jours à Paris Bercy (75), en ajoutant au concept une offre de pâtisserie.

bb. TEA propose du thé aromatisé ou des boissons laitières dans lesquelles sont ajoutées des perles de tapioca. Une offre de snacking et de sandwichs à l’asiatique est également disponible dans les deux boutiques du groupe. bb. TEA a ouvert à Paris, dans le quartier de l’Opéra, en janvier 2010, et s’est implanté à Serris (77) en août 2011. L’enseigne a pour projet de se développer en franchise.

Boco, enseigne déjà primée par la Sandwich & Snack Show Academy, remporte un deuxième prix pour son concept de cuisine 100 % bio, réalisée par des chefs étoilés et mise en bocaux. Un système de consigne permet la vente à emporter, et les bocaux en verre assurent la bonne conservation des produits. L’enseigne ouvrira en avril un deuxième restaurant à Paris Bercy.

Pick & Go, enseigne agenaise, mise quant à elle sur un maximum de choix pour le client. Différents îlots sont à disposition du consommateur dans le point de vente, proposant plus de 80 choix chaque jour. Le client compose lui-même son plat, en toute liberté.

Pur et cætera, bar à purée strasbourgeois, propose plusieurs purées de légumes et de fruits, différentes chaque jour. Les purées sont cuisinées sur place, à partir de produits qui proviennent exclusivement de producteurs locaux. Un système de consigne permet là aussi la vente à emporter. Le premier restaurant a ouvert le 3 janvier 2011 en succursale. A terme, l’enseigne souhaite se développer via la franchise.

VF, pour Version Française, mise sur la cuisine à la française. Ce concept strasbourgeois, créé par un chef étoilé, propose des « Hambur’verts » réalisés à partir de produits locaux à 85 %, mais aussi des poêlées de légumes et des grillades.

Yog’Art, bar à yaourts glacés permettant de composer son propre dessert, a ouvert son premier point de vente en juin 2011 à Lille. Gaufres, sauces et autres compléments sont également disponibles, pour un prix unique au poids.

Véritable montée en gamme, grande liberté pour le consommateur et liens forts avec les producteurs locaux : de nombreuses tendances sont découvertes chaque année lors du Sandwich & Snack Show, qui a eu lieu les 15 et 16 février 2012 au Parc des Expositions de Paris, Porte de Versailles. Le snacking et les concepts de restauration étaient à l’honneur de cette 13e édition.

Source: www.lesechosdelafranchise.com

Burger King revient enfin en France !

collo — Fri, 17 Feb 2012 16:30:10 +0000

Les rumeurs qui circulent à propos du grand retour de Burger King en France sont légion et on aimerait bien connaitre la vérité à la fin !

Fastandfood.fr a annoncé que les rumeurs sur le retour en France de la marque étaient confirmées. Il ne s’agit pas de potins ordinaires mais bien d’une grande nouvelle.

De plus, une surprise de taille attend tous les nostalgiques du célèbre fastfood : ce ne serait pas un mais bien deux Burger King qui ouvriraient leurs portes ! Le premier prendrait ses quartiers gare Saint-Lazare dès le 21 mars et le deuxième trouverait refuge sur une des autoroutes proches de Metz.

Info ou intox ? On ne serait vus confirmer à 100% la véracité de ce retour annoncé… mais, une fois n’est pas coutume, on avoue vouloir y croire de toutes nos forces !

>> Et vous, attendez-vous le retour de Burger King avec impatience ?

Source: www.cosmopolitan.fr

Restauration rapide : dans les coulisses d’un McDonald’s

collo — Fri, 17 Feb 2012 15:40:05 +0000

McDonald’s revisité à la française. Alors qu’on connaissait le géant du fastfood comme le roi du hamburger, McDo change la donne et se met à la baguette ! Pour son nouveau sandwich, le McBaguette*, la firme fait le choix d’utiliser des produits typiquement français.

McBaguette : marieclaire.fr prépare son sandwich

Pour lancer son nouveau produit, McDonald’s fait dans l’originalité et, au lieu de l’habituel communiqué de presse, a décidé de convier les journalistes directement dans la cuisine de l’un de ses restaurants. Au programme : la préparation du nouveau McBaguette.

Première étape : aplatir ses cheveux sous un filet (au secours le brushing !), enfiler une blouse et se laver soigneusement les mains. Deuxième étape : faire cuire les steaks entre deux grosses plaques, aux allures de gaufrier géant, tout en faisant chauffer les pains dans une autre machine. Troisième étape : tartiner les pains de sauce moutarde, ajouter de la salade batavia, deux tranches d’emmental français et les steaks préalablement cuits. Le nouveau McBaguette est prêt à être dégusté !

McBaguette : le plus frenchy des sandwichs McDonald

Prévu pour le 18 avril prochain, le McBaguette sera disponible partout en France. Le petit sandwich frenchy a mis plus d’un an et demi à être élaboré. Il est né de la volonté de mélanger les racines américaines de McDonald’s aux préférences culinaires des français. L’occasion « de faire un petit pas de plus dans l’intégration de l’enseigne McDo en France », explique Nawfal Trabelsi, Senior Vice Président McDonald’s France et Europe du Sud. Le projet français intéresse déjà les australiens, friands de baguette. Le McBaguette pourrait également séduire les Etats-Unis, le pays père de Mcdo, fan de tout ce qui fait le charme français.

McBaguette : l’avis de la rédaction

Après avoir durement réalisé notre sandwich, il était hors de question de ne pas le goûter ! Bonne surprise pour le nouveau McBaguette, qui ressemble typiquement à un sandwich que l’on pourrait faire à la maison. Autre point positif pour le sandwich frenchy : il est bien plus pratique à consommer en marchant que n’importe quel hamburger ! Pari donc réussi pour la firme américaine !

* McBaguette, disponible du 18 avril au 31 mai 2012 dans 1228 restaurants McDonalds. Prix : 4,50 euros.

Source: www.marieclaire.fr

Les fromages AOP d'Auvergne s'invitent chez McDonald's

collo — Fri, 17 Feb 2012 13:50:05 +0000

Le Mc Cantal est de retour chez MacDo et cette année il n’est pas venu tout seul. Avec son opération « Les grandes envies de fromage », MacDonald’s met à l’honneur les fromages français dans ses restaurants. Et sur les 4 recettes imaginées, trois intègrent des fromages AOP (Appellation d’origine protégée) d’Auvergne : le cantal jeune, la fourme d’Ambert et le Saint-Nectaire laitier.

Chaque burger est composé d’une tranche de l’un de ces fromages et de la sauce avec ce même fromage. Une recette au fromage de chèvre, composée d’une tranche de ce fromage et d’une sauce également à base de chèvre, complète cette offre.

Particularité de la recette au Cantal, elle est la seule à rester sur toute la durée de l’opération jusqu’au 27 mars. Les trois autres recettes alterneront. Pour cette première semaine, jusqu’au 21 février, c’est la recette Saint-Nectaire qui est à l’affiche. Elle reviendra le 7 mars pour une deuxième semaine. La recette Fourme d’Ambert sera elle en restaurant du 29 février au 6 mars et du 21 au 27 mars.

Pour Nawfal Trabelsi, Senior Vice Président Marketing France et Europe du Sud chez McDonald’s “Cette offre, renouvelée chaque année, symbolise la volonté de l’enseigne de contribuer au dynamisme des ?lières agricoles françaises et de promouvoir les produits et cultures de terroir“

Un bon moyen pour faire parler de nos trois fromages mais aussi un bon débouché économique pour les laiteries. L’an dernier le Mc Cantal avait remporté un franc succès et plus de 160 tonnes de fromage avaient été vendues.

Source: www.cyberbougnat.net

Le chanteur congolais Koffi Olomidé mis en examen pour viols

collo — Fri, 17 Feb 2012 12:00:02 +0000

Le chanteur congolais Koffi Olomidé a été mis en examen pour viols et séquestrations de trois ex-danseuses de son groupe, dont l’une d’elles était mineure au moment des faits. Le leader du groupe Quartier Latin a été interpellé dimanche soir, 12 février 2012, lors de son arrivé à Roissy en provenance de Kinshasa, la capitale de la République démocratique du Congo . Le chanteur qui s’était soustrait à la justice française depuis un an, a finalement accepté de se livrer à la justice. “Koffi Olomidé s’est rendu lundi après-midi de son plein gré à une convocation de la juge d’instruction de Nanterre qui l’a mis en examen pour viols et séquestrations“, a expliqué son avocat Manuel Aeschlimann à l’AFP.
L’affaire remonte à 2006 lorsqu’une ancienne danseuse du groupe de Koffi Olomidé avait déposé plainte pour viol et séquestration. En 2008, deux autres ex-danseuses du groupe avaient ?
?galement porté plainte pour les mêmes raisons. L’une des trois plaignantes était mineure au moment des faits. “Le dossier d’instruction est complètement vide et creux : il n’y a aucune preuve matériel et les déclarations des trois femmes qui l’accusent de les avoir violées, recèlent de nombreuses contradictions. Le fait pour les plaignantes de déposer plainte pour viol et séquestration leur permet d’obtenir un permis de séjour temporaire“, a précisé l’avocat de Koffi Olomidé. Décision dans les jours à venir.

Source: musique.jeuxactu.com