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Interview de Bernard Collorafi sur le site Le Manuscrit |
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Written by Bernard Collorafi
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Interview de Bernard Collorafi sur le site Le Manuscrit
"Collo contre MacDO", c'est le témoignage d'un homme seul face au géant
de la fast food internationale. Un procès engagé par Bernard Collorafi
en 1998 lorsque trois de ses sociétés sont expulsées des restaurants
McDonald'S qu'elles géraient depuis 10 ans à Antibes. Un livre qui
démonte un à un les rouages d'une politique d'implantation qui mèneront
ses franchises à l'échec…
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