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Mac Donald casher se démarque |
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2006-02-27 13:05:00
Cela n'était arrivé qu'une fois dans l'histoire des filiales Mac Donald dans le monde, et cela s'était produit sur les Champs Elysées à Paris.
La fameuse chaîne de restauration rapide américaine avait été contrainte de changer la couleur de son logo (du rouge au doré) afin d'être en conformité avec les grandes enseignes qui bordent la grande avenue parisienne.
Cette entorse à la règle s'est à nouveau produite en Israël, où les deux seuls restaurants casher de la chaîne (à Tel Aviv) seront désormais différenciés par un nouveau logo. Mac Donald sera inscrit en hébreu (blanc) sur un fond de couleur bleu, tandis que de chaque côté du nom figurera de manière explicite la mention 'Kosher' en anglais et en hébreu.
Ces changements ont été exigés par la Rabanout et par le grand rabbin de Tel Aviv, Rabbi Israël Meir Lau, qui n'a délivré les nouveaux certificats de casherout qu'après avoir constaté les modifications.
"Lorsque, il y a 10 mois, j'ai dû signer les certificats de casherout pour les deux restaurants casher de la chaîne, j'ai ressenti une vive inquiétude, notamment pour les touristes. Pour ces derniers, et parmi eux les jeunes en particulier, le fait de venir une fois dans un Mac Donald 'casher' à Tel Aviv aurait pu les inciter à confusion, de telle sorte qu'ils puissent penser que tous les Mac Donald en Israël sont cashers. C'est la raison pour laquelle nous avons insisté pour que la différenciation soit précisément indiquée", explique le Rav Lau.
En attendant, il ne semble pas que cette confusion potentielle ait porté atteinte au bénéfice enregistré par Mac Donald Israël, lequel a réalisé un profit de 17 millions de shekels en 2005. En 2005 le chiffre d'affaire des 120 branches de la chaîne a progressé de 281 millions.
source: guysen.com
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