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Blindé de burgers, un New-Yorkais défie MacDo |
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Paru le Mercredi 23 Juin 2004
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CultureCINÉMA - Nouveau poids lourd du documentaire étasunien, «Super Size Me» sort aujourd''hui en Suisse romande. Derrière la caméra, son réalisateur Morgan Spurlock s''attaque à McDonald''s, et devant, il se gave de burgers. Rencontre.
Morgan Spurlock est radieux. Pour la tournée promotionnelle de son film en Europe, il n''a que des bonnes nouvelles à prodiguer. Non content d''avoir raflé le Prix de la mise en scène au Festival du film indépendant de Sundance, son Super Size Me vient de rapporter sept millions de dollars, se hissant du coup à la quatrième place des documentaires les plus vus aux USA. Mais pour accomplir ce miracle financier, il aura fallu payer de sa personne: durant un mois, il s''est gavé de McDonald''s, suivi par une caméra et des médecins. Au finish, on découvre un film bourré de bonnes intentions, d''une redoutable efficacité, mais aux idées un peu courtes (lire ci-dessous). Rencontre avec un New-Yorkais charismatique.
VIVRE POUR RACONTER
Comment un réalisateur de films institutionnels pour Sony est-il devenu le documentariste polémique du moment? Par l''humour. Voilà le sésame de sa réussite. «Pendant quatre ans, les Etats-Unis ont suivi le procès intenté par deux filles à McDonald''s accusant l''entreprise de leur obésité. On entendait partout parler d''épidémie d''obésité. Mon documentaire reprend ces thématiques, les rend accessibles et drôles. J''ai tourné une comédie. Les gens n''ont pas envie qu''on leur fasse la morale.»
«Quelqu''un m''a dit que c''était un Gonzo documentary, comme le Gonzo journalism de l''auteur Hunter Thomson.» Et le New-Yorkais de s''inscrire dans la tradition étasunienne de l''enquête déjantée, où l''expérience d''une situation extrême autorise le journaliste à la décrire. Une filiation ironique que Spurlock revendique jusque dans sa moustache zapatiste et ses bottes pointues. Toujours à ce même sujet, il explique en riant: «En demandant à quelqu''un d''autre de vivre cette expérience, je n''aurais pas pu être sûr que, le soir, toute seule chez elle, cette personne ne soit pas en train de s''empiffrer de brocolis.»
Jusqu''à quel point Super Size Me est-il écrit pour convaincre? «Ce film a été réalisé pour que les spectateurs réfléchissent, qu''ils comprennent les dangers de cette nourriture, pour qu''ils se remettent à cuisiner. Et puis qu''ils écoutent les signes que leur envoie leur corps. Par exemple, lorsque dans le film je mange mon premier Super Size, je vomis. C''est mon corps qui me dit: «Mec, voilà ta chance d''arrêter, tu peux encore le faire, arrête-toi!» Mais, je n''ai pas écouté.»
Michael Moore également se met en scène. «Bien sûr, j''ai été inspiré par lui. Mais aussi par de grands documentaristes comme Joe Burlinger et Bruce Sinofski qui ont réalisé Brother''s Keeper, mon documentaire préféré (un film de 1992 au sujet d''un excentrique accusé d''avoir tué son frère, ndlr). J''aime aussi de grands cinéastes comme Elia Kazan ou Blake Edwards. Et puis, j''adore la comédie anglaise, les Monty Python.»
PETIT ET GRAND ÉCRAN
Mais tout ne peut pas être rose: Sony, pour lequel Spurlock a beaucoup travaillé, est aujourd''hui associé à McDonald''s dans une opération marketing de musique en ligne. Pourtant le réalisateur ne semble pas vraiment concerné: «Oui, j''ai entendu parler de ça, c''est incroyable. Avant, Sony n''était pas comme ça. Aujourd''hui, je ne travaille plus pour eux.»
Plus chez Sony, plus vraiment sur MTV non plus où il animait un show, mais où Spurlock va-t-il donc travailler? «Sur la chaîne câblée FX pour laquelle nous avons tourné 30 Days, une série où des problèmes sociaux sérieux seront abordés à travers l''expérience d''une personne sortie de son milieu pendant un mois.» Côté grand écran,Morgan Spurlockl se dit porté vers des films plus récréatifs, de la fiction: «Mon prochain documentaire exigera des années de travail, entre-temps, j''ai envie de m''amuser.»
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CE QUI A CHANGÉ, CE QUI NE CHANGERA PAS
S'il devait imaginer une suite à son action anti-MacDo, Morgan Spurlock poursuivrait le travail de Magnus Isacsson, auteur de Maxime, McDuff & McDo: «Il a filmé deux jeunes Québécois qui voulaient fonder un syndicat chez McDonald's et a raconté les pressions qu'ils ont subies pour abandonner leur projet. J'aimerais en tourner une version étasunienne. Mais je pense que je ne pourrai pas mettre les pieds dans un McDo avant longtemps, il doit y avoir des photos de ma tête partout dans les fast-food avec une cible dessinée dessus.»
Pour l'heure, Super Size Me a déjà remporté quelques victoires. Six semaines après Sundance, la multinationale du fast-food annonçait la disparition du Super Size. Et, la veille de la première du film aux USA, McDonald's lançait le «Go Active Adult happy Meal»: «C'est une boîte en carton avec une bouteille d'eau, les mêmes horribles salades qu'ils servaient avant et une brochure d'exercices écrite par Bob Green.» «Et qui est Bob Green? C'est l'entraîneur d'Oprah Winfrey. Tout le monde a confiance dans cette grande star de la télévision», poursuit Spurlock, littéralement halluciné. Il s'enthousiasme par contre – et nous aussi – pour la prise de conscience des parents d'élèves. Son film aborde de front la problématique des cantines scolaires étasuniennes, où les enfants mangent à peu de choses près tout et n'importe quoi. «Depuis, je reçois des téléphones de parents qui demandent comment faire pour que leurs enfants soient mieux nourris à l'école.»
Quant à l'Europe, elle, ne semble pas épargnée par les pressions de McDonald's. De retour de sa tournée européenne, le cinéaste raconte sur son site comment les chaînes télévisées SAT 1 and PRO 7 ont annulé les interviews qu'elles lui avaient demandé: les grands patrons ne désiraient pas se fâcher avec leur plus gros annonceur.
Enfin, McDonald's a décidé d'affronter son démon et vient de lancer des spots publicitaires anti-Super Size Me de plusieurs millions de dollars. SVa
article
Boxeur de la critique
SANDRA VINCIGUERRA
Morgan Spurlock est le nouveau venu dans la catégorie poids lourds de la critique. Efficace jusque dans sa publicité, son Super Size Me ne s'embarrasse pas de finesse. Parti de l'idée que manger trois fois par jour les plats du McDonald's n'était pas si éloigné de l'american way of life, Morgan Spurlock s'est astreint à ce régime durant un mois. Au bout de deux semaines, les médecins repèrent des lésions dans son foie et un taux anormalement haut de cholestérol. Sa petite amie, cheffe cuisinière végétalienne, se plaint de leur nouvelle et morne vie sexuelle. Déprimé, grossi, affaibli, Spurlock va jusqu'au bout de son projet: il prend quinze kilos qu'il mettra un an à perdre. Et convainc ses spectateurs qu'il faut manger sain.
Très inspiré d'un concept real-TV, Super Size Me est monté linéairement. Jour après jour, le documentaire alterne évolution de la performance physique – le corps lutte, puis s'adapte à la nourriture – et activisme – en voix off, Spurlock aligne les statistiques d'obésité aux Etats-Unis. Ainsi, excepté quelques propositions vraiment radicales (la scène du vomi, par exemple), Super Size Me reste un film très familial, très accessible. Certains regretteront dès lors que Spurlock s'attarde plus sur l'obésité et la malnutrition que sur leurs causes idéologiques et contextuelles. Ce documentaire ne mène en effet aucune enquête, il semble s'être donné un devoir de santé publique. Et de ce point de vue, il est infaillible.
source: lecourrier.ch
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