Archives de juillet, 2008

La temperature collabore au Defi McDonald’s Trait-Carre (Quebechebdo.com)

Jeudi, 31 juillet 2008

Pour une fois au cours de la presente saison estivale, la temperature a contribue au succes de la 14e edition du Defi national de soccer McDonald’s Trait-Carre de Charlesbourg, un evenement qui a eu lieu du 4 au 6 juillet derniers sur les terrains de l’arrondissement de Charlesbourg…

Source : Quebechebdo.com (s’abonner)

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Le McDeluxe est-il un Big Tasty en puissance ?

Jeudi, 31 juillet 2008

Je mange quasiment tous les jours au McDonald’s en ce moment et j’essaye de varier les burgers que je commande mais etant un habitue et ne voulant pas etre decu, je prends presque systematiquement un McDeluxe ou un Big Tasty, puis mes dejeuners sont des perpetuels interrogations sur une quelconque remarque, critique en bien ou [...]
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McDonald’s : Deutsche Securities perd l’appetit

Dimanche, 27 juillet 2008

Deutsche Securities a degrade le dossier du geant de la restauration rapide McDonald’s ce jour a Wall Street, au lendemain de comptes trimestriels…
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Collo contre Mcdo

Vendredi, 25 juillet 2008

Bernard Collorafi

Franchisé pendant 10 ans, je possédais trois restaurants McDonald’S en location-gérance à Antibes sur la Côte d’Azur.
J’étais l’un des meilleurs franchisés,très bien noté, et jouissais d’une excellente réputation au sein du réseau si bien que mes restaurants étaient classés restaurants témoins ou restaurants tests pour servir d’exemple.

En 1996 la multinationale décide dans la poursuite de son développement et pour faire face à l’implantation d’un concurrent (Quick) à 500m de mon 1er restaurant, d’ouvrir un second établissement “Antibes Nord”.

Puis, c’est dans la foulée, l’ouverture d’une troisième et quatrième unité à proximité ainsi que deux autres ouvertures à quelques kilomètres.

Malgré un troisième restaurant qui me fût confié à mon insistance, les pertes étaient devenues considérables conséquence d’une baisse spectaculaire du chiffre d’affaire et une montée tout aussi fulgurante de la redevance puisque celle-ci à une base fixe quel que soit le chiffre des ventes générées.

Il est évident que les ouvertures massives de plusieurs unités en l’espace de quelques mois ont provoqué le désastre espéré par la Société McDonald’S pour mettre à mal ma situation.

Alors que la Société McDonald’S membre de la Fédération Française de la Franchise doit respecter impérativement le code de déontologie qui prévoit que :
- ” Tout Franchiseur doit conduire le développement de son réseau sans porter préjudice aux partenaires déjà installés”

(L’expertise judiciaire du 15 octobre 1999 ordonnée par la Cour d’Appel de Paris constate que Monsieur COLLORAFI a investi 12 millions de francs (près de 2 millions d’euros) et qu’il a consacré tout son temps et toute son énergie au développement de l’Enseigne.)

En 1998 je décide d’assigner en justice la société Mcdonald’s.

Dans l’Arrêt de la Cour d’Appel de Paris du 08 mars 2000 les magistrats ont dénoncé ceux qui ont su conduire mes entreprises à la déconfiture complète en employant des manoeuvres déloyales dans le seul but de s’approprier mon patrimoine et de s’enrichir.

” Monsieur Collorafi, écrivent-ils, n’avait aucune chance de s’en sortir, même s’il avait remis dans ses sociétés toutes les sommes qu’il avait gagné pendant les 10 ans d’activité !”

Et ils précisent : “La Direction de la Société McDonald’S jouait avec la vie de son franchisé!”

Le mandataire judiciaire chargé de la liquidation de mes entreprises s’est étonné de ce que les Magistrats après avoir constaté l’entière responsabilité de la Société McDonald’S ne l’ont pas condamnée en dommages et intérêts et me laissent supporter les conséquences d’une guerre économique provoquée par le franchiseur. Aussi il n’a pas pu m’assigner devant le tribunal de commerce pour comblement de passif: “Vous n’êtes pas du tout responsable m’a t-il dit et l’expertise judiciaire a conclu à une très bonne gestion de votre part !”

Le mandataire judiciaire envisage d’assigner la société McDonald’S en responsabilité pour la faire condamner en paiement de dommages et intérêts justifiés.
Affaire à suivre…

McDonald’s : second trimestre solide

Jeudi, 24 juillet 2008

Le geant de l’Illinois McDonald’s etait attendu au tournant ce jour a l’occasion des publications trimestrielles, en cette periode de ralentissement…
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McDonald’s France et son franchisé marseillais divorcent à l’amiable

Mercredi, 23 juillet 2008

Les Echos 5 Novembre 2007:

McDonald’s France et son franchisé marseillais divorcent à l’amiable

McDonald’s France et son franchiseur marseillais séparent leurs activités avec, à la clef, une nouvelle définition du territoire de développement de la chaîne américaine de restauration rapide dans la métropole.

DE NOTRE CORRESPONDANTE À MARSEILLE.

L’affaire n’ira pas devant les tribunaux. Après des mois de conflit (« Les Echos » du 19 avril 2006) la société marseillaise Brescia Investissement SA (Bisa) et McDonald’s France ont signé un accord qui définit une nouvelle organisation pour le premier franchisé de l’Hexagone. Le PDG, Francesco Brescia, a repris la totalité du capital de Bisa, la société qu’il avait créée en 1992 à parts égales avec McDonald’s France. « Je repars tout seul dans l’aventure avec une stratégie plus axée sur la rentabilité, qui impliquera d’étudier au cas par cas l’éventuelle cession de points de vente existants ou l’ouverture de nouveaux, en bonne intelligence avec les nouveaux franchisés qui seront sur Marseille », explique le dirigeant, qui a restructuré la direction de l’entreprise pour faire face au départ de son partenaire avec, en particulier, la nomination de son fils à la direction générale et le recrutement d’un directeur financier.

Un cas particulier en France
Bisa gère aujourd’hui 17 restaurants avec 1.200 salariés (750 équivalents temps plein), un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros en 2006 et une rentabilité nette de l’ordre de 5 %. L’ensemble est regroupé dans le cadre d’une unité économique et sociale.

Des chiffres qui en font un cas un peu unique dans l’Hexagone, où les plus importants franchisés de McDo gèrent en général moins d’une dizaine de restaurants et où la société mère est présente dans 25 sociétés créées avec des partenaires locaux à des hauteurs variables suivant les cas. « A Marseille, cette joint-venture avait été installée parmi les toutes premières pour développer un concept qui n’arrivait pas à prendre en France et avec des conditions différentes de celles qui ont été mises en place par la suite. Pour le franchiseur, elle n’était pas faite pour perdurer car jugée trop avantageuse pour Bisa », explique Francesco Brescia.

Après quelques tentatives de modification de ces conditions, McDonald’s France a choisi de faire pression en reprenant manu militari le restaurant de La Canebière dont le contrat de franchise arrivait à échéance en 2006, au bout de vingt ans, puis un deuxième restaurant à Marseille, conduisant le dirigeant marseillais à porter l’affaire devant la justice et provoquant la nomination d’un administrateur provisoire.

L’accord qui a été signé met donc un terme au dossier juridique, mais Bisa devra trouver un nouveau modèle de développement. Les contrats de franchise de ses 17 établissements arriveront à leur terme entre 2008 et 2018 et leurs renouvellements seront étudiés au cas par cas. Selon Francesco Brescia, au moins une dizaine de points de vente pourraient encore être créés dans la région marseillaise, par lui ou d’autres. D’ores et déjà, c’est McDonald’s France qui ouvrira un restaurant dans la gare Saint-Charles refaite à neuf avant la fin de l’année.

BRIGITTE CHALLIOL

Le ton monte entre McDonald’s France et son franchisé marseillais Francesco Brescia

Mercredi, 23 juillet 2008

Article du figaro de juillet 2007:

Le ton monte entre McDonald’s France et son franchisé marseillais. Francesco Brescia a constitué avec l’enseigne américaine un joint-venture, Brescia Investissement (BI). Il vient d’attaquer en justice son associé pour « non-respect des conventions de 1992 ». Les deux partenaires avaient signé un « contrat de développement » à Marseille et dans sa périphérie.

Francesco Brescia est devenu le plus important franchisé français de l’entreprise de restauration rapide. BI a géré jusqu’à 23 restaurants ; aujourd’hui, il n’en compte plus que 18. McDonald’s France, qui accorde des contrats de location-gérance de 20 ans, a refusé en mars de reconduire celui de la Canebière. Et l’enseigne l’a averti qu’il en serait de même pour deux autres restaurants. « Nous voulons faire réintégrer dans le périmètre d’exploitation de BI ces établissements. Francesco Brescia et McDonald’s France sont liés pour le meilleur et pour le pire. Ils ont signé un contrat », souligne maître Marie-Odile Lardin, avocate de l’entrepreneur marseillais.

Pour elle, « McDo porte atteinte à l’intérêt social de BI alors qu’il en est actionnaire à 50 %, qu’il y compte trois administrateurs sur six et qu’il est le bailleur des fonds de commerce ». BI s’est en effet constitué en unité économique et sociale.

Dommages et intérêts

A ce titre, ses 1 150 salariés bénéficient d’un comité d’entreprise unique et d’avantages sociaux dont ils ne disposeront plus une fois sortis du groupe. « McDonald’s France est en train de démanteler BI, une entité qui réalise 55 millions de chiffre d’affaires et 2 millions de résultat net. Son objectif est de vider progressivement de sa substance la société en lui retirant un à un la gestion des restaurants », s’insurge Francesco Brescia, qui demande au tribunal des dommages et intérêts.

Les salariés sont derrière lui : « Nous soutenons l’action de M. Brescia car elle va dans le sens de la préservation de nos intérêts. Nous réfléchissons au niveau du comité d’entreprise à une autre action en justice », commente le délégué CFE-CGC du personnel.

Au siège, McDo France ne fait pas de commentaire. Et se contente de rappeler que « les contrats de location-gérance des 263 franchisés ne comportent aucun accord d’exclusivité territoriale » et qu’à l’issue de la période de vingt ans « McDonald’s est libre d’attribuer l’exploitation du restaurant à l’opérateur de son choix pour un nouveau contrat de vingt ans ».

Par Le Figaro

McDonald’s, liste des restaurants équipé Wi-Fi

Mercredi, 23 juillet 2008

Liste des Restaurants McDo équipés du WIfi

McDonald’s AIX EN PROVENCE
Avenue Jean Giono - 13100 AIX EN PROVENCE
McDonald’s AIX LES MILLES
Centre Commercial Carrefour - 13290 LES MILLES
McDonald’s AMBERIEU EN BUSEY
rue Alexandre Berard - 01500 AMBERIEU EN BUSEY
McDonald’s ANTIBES
Centre Commercial Carrefour - 06600 ANTIBES
McDonald’s ANTIBES NORD
Rond Point Weisweller - 06600 ANTIBES
McDonald’s ARLES
Parking Géant Casino - 13200 ARLES
McDonald’s ARLES
4 Boulevard des Lices - 13200 ARLES
McDonald’s AUBAGNE CENTRE
Le Bras d’Or - 13400 AUBAGNE
McDonald’s AUBENAS
Quartier Ponson - 07200 AUBENAS
McDonald’s BELLEY
Lieu dit la poterie - 01300 BELLEY
McDonald’s BEYNOST
Angle RN 1084 - 01700 BEYNOST
McDonald’s BOURG EN BRESSE
Centre Commercial Intermarché - 01000 BOURG EN BRESSE
McDonald’s BOURG EN BRESSE
Carrefour de l’Europe - 01000 BOURG EN BRESSE
McDonald’s BRIANCON
Avenue du Dauphiné - 05100 BRIANCON
McDonald’s CABRIES
Centre Commercial Barnéoud - 13480 CABRIES
McDonald’s CAGNES PLAGES
Boulevard de la Plage - 06800 CAGNES SUR MER
McDonald’s CAGNES SUR MER
103 Avenue des Alpes - 06800 CAGNES SUR MER
McDonald’s CANNES LA BOCCA
Chemin de la Bastide Rouge - 06150 CANNES LA BOCCA
McDonald’s CANNES LES ALLEES
2 rue Félix Faure - 06400 CANNES
McDonald’s CARCASSONNE
15 Boulevard Omer Sarrault - 11000 CARCASSONNE
McDonald’s CARCASSONNE
Lieu Dit Renault - 11070 CARCASSONNE
McDonald’s CARCASSONNE SALVAZA
Centre Commercial Casino - 11000 CARCASSONNE
McDonald’s CHAMBRY
Rue Descartes - 02000 CHAMBRY
McDonald’s CHARLEVILLE MEZIERES CROISETTE B
Centre Commercial Carrefour - 08000 CHARLEVILLE MEZIERES
McDonald’s CHATEAU THIERRY
Avenue d’Essomes - 02400 CHATEAU THIERRY
McDonald’s CHATEAUNEUF LES MARTIGUES
Centre Commercial Carrefour - 13220 CHATEAUNEUF LES MARTIGUES
McDonald’s CHATEAURENARD
40 chemin de l’Oratoire - 13160 CHATEAURENARD
McDonald’s CHATILLON EN MICHAILLE
Avenue de lattre de tassigny - 01200 CHATILLON EN MICHAILLE
McDonald’s DAVEZIEUX
Le Mas Ouest - 07430 DAVEZIEUX
McDonald’s DIGNE LES BAINS
Zone Commerciale Saint Christophe - 04000 DIGNE
McDonald’s FOIX
Zone Peysales - 09000 FOIX
McDonald’s FUVEAU
ZAC Saint Charles - 13710 FUVEAU
McDonald’s GAP
ZA Tokoro - 05000 GAP
McDonald’s GAP ROUTE DE MARSEILLE
5 Avenue François Mitterrand - 05000 GAP
McDonald’s GARDANNE
Centre Commercial Champion - 13120 GARDANNE
McDonald’s GATTIERES
Rond-point de la Manda - 06510 GATTIERES
McDonald’s GRANGE LES VALENCE
Rue Jean Moulin - 07500 GRANGE-LES-VALENCE
McDonald’s GRASSE
1 Avenue Marcel Pagnol - 06130 GRASSE
McDonald’s HIRSON
La fosse aux cerisiers - 02500 HIRSON
McDonald’s ISTRES LES COGNETS
Centre Commercial Géant - 13800 ISTRES
McDonald’s ISTRES LES CRAUX
Centre Commercial Leclerc - 13800 ISTRES
McDonald’s JUAN LES PINS
33 Avenue de Cannes - 06160 JUAN LES PINS
McDonald’s LAON
Centre Commercial Continent - 02000 LAON
McDonald’s LES PENNES MIRABEAU
Chemin des Pennes aux Pins - 13170 LES PENNES MIRABEAU
McDonald’s LIMOUX
ZI Le Flassian - 11300 LIMOUX
McDonald’s MANDELIEU
Centre Commercial Géant - 06210 MANDELIEU
McDonald’s MANOSQUE
ZI St Joseph - 04100 MANOSQUE
McDonald’s MARSEILLE CANEBIERE
79 La Canebière - 13001 MARSEILLE
McDonald’s MARSEILLE SAINTE BARBE
59 rue d’Aix - 13001 MARSEILLE
McDonald’s MARSEILLE VIEUX PORT
15 Quai des Belges - 13001 MARSEILLE
McDonald’s MARTIGUES
Centre Commercial Auchan - 13500 MARTIGUES
McDonald’s MENTON
19 Place Georges Clémenceau - 06500 MENTON
McDonald’s MILLAU RN9
Avenue du Languedoc - 12100 MILLAU
McDonald’s MIRAMAS
Boulevard Théodore Aubanel - 13140 MIRAMAS
McDonald’s MONTLUCON
Centre Commercial Saint Jacques - 03100 MONTLUCON
McDonald’s MOUGINS
CO409/RN85 - 06250 MOUGINS
McDonald’s MOULINS
Centre Commercial Carrefour - 03000 MOULINS
McDonald’s NARBONNE
4 cours de la République - 11100 NARBONNE
McDonald’s NARBONNE ESPACE LIBERTE
54 Avenue du Général Leclerc - 11100 NARBONNE
McDonald’s NICE GARE ROUTIERE
3 Boulevard Jean Jaurès - 06300 NICE
McDonald’s NICE JEAN MEDECIN
47 bis Avenue Jean Médecin - 06000 NICE
McDonald’s NICE LINGOSTIERE
Centre Commercial Carrefour Lingostière - 06200 NICE
McDonald’s NICE MASSENA
20 Avenue Jean Médecin - 06000 NICE
McDonald’s NICE PROMENADE
1 Promenade des Anglais - 06000 NICE
McDonald’s NICE TNL
15 Boulevard Delfino - 06300 NICE
McDonald’s ONET LE CHATEAU
Parc Commercial Saint Marc - 12850 ONET LE CHÂTEAU
McDonald’s OYONNAX
125 Cours de Verdun - 01100 OYONNAX
McDonald’s PAMIERS
Centre Commercial Continent - 09100 PAMIERS
McDonald’s PONT SAINTE MARIE
Centre Commercial Mc Arthur Glen - 10150 PONT SAINTE MARIE
McDonald’s PORT DE BOUC
Centre Commercial Carrefour - 13110 PORT DE BOUC
McDonald’s RETHEL
ZI l’Etoile Ouest - 08300 RETHEL
McDonald’s RODEZ
Rue du Pra-Mouly - 12000 RODEZ
McDonald’s ROGNAC
RN 113 - 13340 ROGNAC
McDonald’s ROMILLY SUR SEINE
Centre commercial Le Marais - 10100 ROMILLY SUR SEINE
McDonald’s SAINT JULIEN LES VILLAS MARQUES
Rue de la Maille - 10800 SAINT JULIEN LES VILLAS
McDonald’s SAINT LIZIER
Route de Toulouse - 09190 SAINT LIZIER
McDonald’s SAINT PARRES AUX TERTRES
RN 19 Est - 10410 SAINT PARRES AUX TERTRES
McDonald’s SAINT QUENTIN
Rue Alexandre Dumas - 02100 SAINT QUENTIN
McDonald’s SAINT QUENTIN CORA
Avenue Georges Pompidou - 02100 SAINT QUENTIN
McDonald’s SAINT VICTORET
Rue du 8 Mai 1945 - 13700 SAINT VICTORET
McDonald’s SAINT-ANDRE LES VERGERS
Avenue d’Echenilly - 10120 SAINT-ANDRE LES VERGERS
McDonald’s SALON DE PROVENCE
4 Place Gambetta - 13300 SALON DE PROVENCE
McDonald’s SALON DE PROVENCE L’ARCEAU
Rond Point de l’Arceau - 13300 SALON DE PROVENCE
McDonald’s SALON DE PROVENCE SUD
Rue Emmanuel Vitria - 13300 SALON DE PROVENCE
McDonald’s SEDAN
Avenue Pasteur - 08200 SEDAN
McDonald’s SEGNY
Lieu dit Fontaillon - 01170 SEGNY
McDonald’s SIGEAN
ZA du Peyrou - 11130 SIGEAN
McDonald’s SOISSONS
Centre Commercial Cora - 02200 SOISSONS
McDonald’s THOIRY
Rue de la Gare - 01710 Thoiry
McDonald’s TOURNON
ZAE de Champagne - 07300 TOURNON
McDonald’s TROYES GAMBETTA
20 Boulevard Gambetta - 10000 TROYES
McDonald’s VALLAURIS
19 Boulevard Maurice Rouvier - 06220 VALLAURIS
McDonald’s VICHY LES AILES
Allée des Ailes - 03200 VICHY
McDonald’s VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
Chemin du Rescoundut - 12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE
McDonald’s VILLENEUVE LOUBET
1810 RN7 - 06270 VILLENEUVE LOUBET
McDonald’s VILLERS COTTERET
rue de la queue d’Oigny - 02600 VILLERS COTTERET
McDonald’s VILLERS SEMEUSE
Centre Commercial Cora - 08000 VILLERS SEMEUSE
McDonald’s VIRY NOUREUIL
Lieu dit les Rincettes - 02300 VIRY NOUREUIL
McDonald’s VITROLLES
Zac du Griffon - 13727 VITROLLES
McDonald’s VITROLLES
1ère avenue - 13127 VITROLLES

McDonald’s veut faire bonne figure ?

Mardi, 22 juillet 2008

Alors que les prix dans les fastoods sont a la hausse depuis un petit moment pour une qualite et une offre quasi similaire sans grande evolution, voila que McDonald’s veut apparemment faire bonne figure et pour le lancement du P’tit Wrap, la campagne d’affichage a ete axe sur le prix du produit ( 1.95 euros ) et juste a cote vous pourrez voir ( prix maximum conseille ).
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Flurr’it yourself : invente ta recette McFlurry

Mardi, 22 juillet 2008

L’operation Flurr’it yourself est un concours organise par Mcdonald’s en partenariat avec Skyrock pour que chacun puisse creer son McFlurry de reve … En gros vous avez une liste de croquant, une liste de nappage et vous pouvez en faire ce que vous voulez, en plus avez la possibilite de decorer le gobelet et donc de personnaliser completement votre dessert.

Le gagnant (celui qui remportera le plus de votes) gagnera a week-end a la carte d’une valeur de 1000euros, ses quatre dauphins remporteront un iPod Touch … de quoi donner envie de participer.

Ce qui est dommage c’est que Mcdonald’s n’ai pas ete au bout de l’operation et que le McFlurry gagnant ne ce soit pas retrouve ajoute a la carte (meme provisoirement) comme la fait Danone avec son saveur brownie !

Alors n’hesitez pas a aller preparer votre McFlurry de reve …

 Flurr

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A Propos

J’ai collaboré avec la Société MCDONALD’S ® (plus communément appelée MCDo) en tant que Franchisé pendant 9 ans sans problème et c’est en 1 997 que les difficultés ont commencé. A partir de là l’esprit de partenariat qui devait être la règle dans notre contrat s’est détérioré et que le conflit a commencé.
J’ai décidé de diffuser au fur et à mesure l’intégralité des documents de ce procès mais je ne porterai aucun commentaire sur l’évolution de la situation.
Bernard COLLORAFI.


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